miércoles, 22 de enero de 2014

EN PLENO INVIERNO

Estos días me han sorprendido dos "bichos", mejor dicho: una seta y una polilla. No es que tengan nada de especial, ni que sean especialmente atractivas, pero me ha sorprendido verlas en pleno invierno. Aunque este invierno no es que sea precisamente muy "invernal", porque el frío no llega, no deja de ser todavía enero. Y en esta época no es frecuente ver ni setas ni polillas.
Pero ahí estaban estas dos.
La seta, si no me equivoco es una "peziza", que está durando bastantes días. Creo que no la había visto nunca, así que ver como crecían por docenas (quizá más de un centenar) en el estiércol con el que he tapado la huerta, pues ha sido muy curioso. Por lo visto se ven ya en febrero, pero este año seguramente se haya adelantado al tener condiciones propicias.


La polilla creo que es la Menophra abruptaria, bastante común, pero no en esta época. Suele ser más bien de principio de primavera, o de final del invierno si viene propicio, pero ya es mucho más raro verla a mediados de enero.

lunes, 20 de enero de 2014

RESIDUOS - PLÁSTICOS NO

           Una de las formas de valorar la eficiencia de un sistema es el de los desechos que se generan. Se entiende que un sistema con muchos residuos es poco eficiente porque utiliza una cantidad de materias primas que a la postre en realidad no formarán parte útil del proceso, sino que serán desechadas. Y además, está desperdiciando materias primas.
Este problema tiene una segunda parte, que durante mucho tiempo se consideró poco trascendente pero que a lo largo de la segunda mitad del siglo XX se convirtió en un problema de enormes proporciones. Este problema no es otro que el de la gestión de dichos residuos.
El modelo económico y social, basado en una economía de mercado con un consumismo atroz (y además creciente), nos ha llevado a que la solución de muchos problemas se vuelve en contra nuestra en forma de otros problemas, muchas veces de mayores dimensiones que los que se solucionan. Además normalmente estos nuevos problemas, enormes problemas, acaban siendo de carácter medioambiental, y por lo tanto a la postre nos acaban perjudicando directamente, porque no podemos olvidar que el medio ambiente no es más que el entorno en el que vivimos.
Uno de los mayores problemas ambientales actuales, seguramente después de la contaminación atmosférica de origen industrial, es el de la contaminación de suelo, agua y aire causada por los residuos: vertederos, lixiviados, incineradoras, radioactividad, metales pesados, etc, etc.. Y con el problema aparejado de que al tener muchos desechos también nos obliga a mantener niveles altos de consumo de materias primas para fabricar nuevos objetos; estamos pues desperdiciando las materias primas y además manteniendo elevadas tasas de polución atmosférica de origen industrial.
Hay además un problema muy grave derivado del uso de productos sintéticos derivados del petróleo: los plásticos. Su uso exageradamente intenso, no solo encarece el precio de este recurso fósil y nos lleva a un uso abusivo del mismo, sino que además provoca el colapso de muchos ecosistemas al tratarse de materiales de muy larga durabilidad (entre 100 y 500 años en la mayoría de los casos) y no biodegradables. Son por tanto materiales que no se integran en el ciclo del carbono ni en el ciclo de la vida, sino que directamente son verdadera basura ajena a la vida en la tierra.
Los abusos en el uso de plásticos derivados del petróleo y la pésima gestión de los residuos a lo largo de muchos años nos ha llevado a tener verdaderas islas de basura en todos los océanos, de dimensiones tan exageradas que ocupan en conjunto una superficie más grande que el continente africano; por si esto fuera poco, millones de hectáreas continentales están hoy día rellenas de basura plástica. Y es que más del 90% de los plásticos fabricados en los últimos 50 años aún están diseminados “por tierra y mar”, a pesar de lo cual el ritmo de fabricación ya en el siglo XXI se sostiene al alza. Y más aún: lo que ya desapareció lo hizo por medio de la incineración, provocando graves problemas de calidad del aire en muchos lugares.
POR TANTO:  PLÁSTICOS NO.  Lucha total para eliminarlos.

Por otro lado, se sabe de sobra que la materia orgánica vuelve de forma natural a la tierra; los bosques tienen suelos muy fértiles gracias a que las hojas se van pudriendo en el suelo y forman una capa amplia de materia orgánica. Sin embargo, a la hora de recoger los residuos en las ciudades, en las bolsas va todo junto: plásticos, pequeños restos de plásticos, metales vidrios, bombillas... y materia orgánica de los restos de las comidas. el 40% aproximadamente de la basura de los vertederos es materia orgánica mezclada.
En vez de recoger por separado la materia orgánica y utilizarla para hacer abonos, como siempre se hizo en los pueblos, pues la tiramos a los vertederos, donde suponen un problema gravísimo por los lixiviados que produden, porque tienen una fermentación anerobia que produde gases de efecto invernadero y malos olores.Y para más locura, compramos abonos industriales que en su fabricación contaminan nuestro aire y son un verdadero veneno.
POR TANTO:
RECOGIDA SEPARADA DE RESIDUOS ORGÁNICOS YA!!

domingo, 12 de enero de 2014

INVERNANTES EN LA RIA

En estas fechas se hace en toda Europa el censo de aves acuáticas, con el fin de tener una idea del estado de cada espacio y de su distribución. Yo no es que sea un experto, pero disfruto haciendo el censo y pongo mi granito de arena en colaborar para algo interesante de investigación. Esta es una muestra de algunas de las especies que estos días se ven por la ría de Avilés, aunque las fotos no son todo lo buenas que yo quisiera.

 COLIMBO GRANDE, ave muy norteña, que se ve todos los inviernos por aquí en pequeño número. Guapísimo.

 NEGRÓN COMÚN, una hembra de un pato marino que se deja ver con frecuencia en rías y ensenadas.

Estos son las más abundatnes y conocidos: los azulones (una pareja) y la gaviota reidora.

CERCETA COMÚN: este año se ven menos que el año pasado, pero hay por la cola de la ría alrededor de una veintena. El macho es muy llamativo, tanto por la cabeza como por la culera amarilla.

PORRÓN COMÚN: se ve algún individuo todos los años, pero es muy escaso. Este individuo es el único que se ve este año por la cola de la ría, y lleva ya meses por aquí.

CUCHARA EUROPEO: un macho de un pato muy llamativo, por el color rojo de los flancos y por el pico largo y aplanado. Hoy vi uno.

 
ÁNADE FRISO: hay una pareja por la cola de ría. En un pato muy escaso por Asturias, por lo que tenerlo por aquí es casi un lujo. En 2012 incluso se confirmó que habían criado. A ver si este año hay suerte.

AGUJA COLIPINTA: una de las 9 especies de limícolas que invernan este año en nuestra ría. De esta especie en concreto solo está este individuo desde hace unas semanas.
CHORLITO GRIS: una de esas especies de limicolas es esta, los guapísimos chorlitos grises, de los que este invierno pueden verse por Zeluán hasta 10 individuos.

 GAVIÓN: la especie más grande gaviota. Tenemos una pareja adulta estable todo el año, desde hace varios años. Además hay varios jóvenes más.

 
ZAMPULLÍN CUELLINEGRO: guapísimos, buceadores excelentes. Llevamos varios inviernos que se dejan ver por aquí. Yo este año solo he visto 1 o 2, según días. Hay quien ha visto alguno más.
Hay también 7 somormujos lavancos, pero las fotos de este año.... mejor olvidarlas.

LAVANDERA CASCADEÑA: y este pajarín también se puede considerar ave acuática, porque aunque no nada, como su nombre indica está totalmente ligada a los ríos y orillas de lagunas y ensenadas. Hoy vi 3 a lo largo de la cola y otra más en la zona portuaria (4 en total).

lunes, 6 de enero de 2014

ECHANDO LA VISTA ATRÁS

A primeros de año es muy típico revisar lo que se hizo durante el año, ver lo que se hizo mejor o peor, lo que más nos prestó,... lo que queda pendiente. Y sobre todo nuevos planes. Pero como este blog ye así de variado, pues me atrevo a exponer lo que hoy me sorprendió a mi: lo mucho que creció mi colección de botellas de cerveza.
Es algo que hago desde hace ya más de 25 años, desde que me traje de Inglaterra la primera cerveza "rara" que bebía en mi vida, en el viaje de estudios de COU. Tengo alrededor de 200 botellas y resulta que este año he probado más de 40 variedades nuevas para mi. Esto se debe a cuatro cosas: la globalización (que permite comprar cervezas de casi cualquier lugar del mundo en el supermercado de al lado de casa), la proliferación de cervezas artesanas, los viajes (que no son solo a ver páxaros) y los buenos amigos que saben como cuidarme bien.

En esta primera foto, pongo las españolas.

Empiezo por abajo. 
Mamooth es una cerveza estupenda de las Alpujarras, concretamente de Padul. Muy recomendable.  
Las cervezas Ambar ya tienen tradición, pero ahora parece que mejoran; esta Ambar 1900 era algo fuerte y para mi muy buena. 
La Domus Regia es una cerveza de Toledo, de baja graduación (4.3º), un poco oscura y sabor bastante agradable.
Las Pochs son cuatro (no cinco) variedades de un artesano de Olot, una típica rubia ligera, otras dos más ácidas y con un poco de sabor como de cereal y una de ellas negra. No están nada mal; la negra muy bien. Por arriba, los DouGall´s son de un artesano de Cantabria de buena calidad. Tanto unas comos otras, las pude degustar en agosto, gracias a los amigos Jose Carlos y Esther que se movieron bien este veranito y supieron qué traerme.
La Cruzcampo Selecta, una tostada estupenda, con mucho cuerpo. 
La Keller, que digo de la Keler? feliz reencuentro con aquella "rubia de 18" como la llamábamos los veinteañeros de principios de los 90. 
Las dos siguientes son las dos variedades de la cervecería asturiana CALEYA, con una calidad más que aceptable y las dos de arriba a la derecha son dos variedades (Jamonera y Veraniega) de la marca madrileña La Virgen; la primera de las dos, una agradable sorpresa.

La segunda foto es de cervezas centroeuropeas, concretamente de Alemania, Rep. Checa y Polonia. Muchas de ellas las he podido probar gracias a que en LIDL suelen tener variedad a buen precio y otras gracias a mi amiga Esther que me trajo unas cuantas de la empresa de su hermano.

Las de abajo son todas alemanas, como las dos de arriha a la derecha; las cuatro de la izquierda de arriba son checas, la siguiente polaca. Las mejores, sin lugar a dudas, las encontré en LIDL y a buen precio: las Bischofshof, Das Schwartze y Das Helle. Muy buenas. La Paulaner no es ya un descubrimiento, es una de las mejores cervezas alemanas de siempre y las checas están bien, pero para mi nada especial.

Y los que hayan llegado hasta aquí en este repaso cervecero, tendrán la mejor recomendación. En la tercera foto (y última) van las francesas, belgas y una irlandesa, junto con la Cubanera y la televisiva Duff. Estas dos últimas no están mal, pero... se quedan muy lejos de las otras.
Las portuguesas Sagres y SuperBock son fantásticas, siguiendo seguramente la estela de las cervezas británicas. la Sagres bohemia tengo la suerte de poder beberla todo el año gracias a mi compañero Enrique (felizmente jubilado). Cualquier que vaya por tierras lusas tiene que probarla, y a poder ser traerse cuantas pueda. ¡¡qué bueeeeena!!
En Irlanda me llevé la sorpresa de que no es tan fácil beber las cervezas fabricadas en un país ta típicamente (quizá tópicamente) cervecero, y es que no hay muchas cervezas irlandesas. Pero esta fue todo un descubrimiento del último día. La O´Hara´s. tengo que volver a Irlanda aunque solo sea para traerme un cargamento.
De las francesas y belgas, son todas rubias, clara, con bastante sabor... excepto La Trappe (trapense belga) y sobre todo, muy especialmente, el descubrimiento del año: la Pelforth Brune, una cerveza tostada, con mucho cuerpo, de doble malta, 6,5º...  y que se bebe sola. También vino una pequeña carga para casa.

Ah!! Y me falta por nombrar una de las mejores: las cervezas MARSTON´S, inglesas. Yo conozco cinco variedades y úlltimamente solo la encuentro en El Corte Inglés. Son un poco caras, pero de vez en cuando merece la pena. Para mi la negra (OYSTER) y la tostada (STRONG) son fantásticas. "Pedigree" también está muy bien.

Y en 2014, ¿qué? Pues nada, a seguir probando. Cuando queráis, en casa siempre hay alguna cerveza curiosa, y la sidra casera claro.  Chin-Chin.

martes, 31 de diciembre de 2013

REFLEXIONES

Dos reflexiones en este fin de año que ayudan a explicar por qué muchas cosas no andan bien.
Yo intentaré colaborar en 2014 para que no se den tan a menudo; mi grano de arena ya lo pongo.
Cada uno disfruta a su manera, está claro; pero hay cosas que no se entienden. En el fondo somos animales,  y como tal, muchos individuos, al ver satisfechas sus necesidades básicas, se tumban, descansan, juguetean... como cualquier otro animal. Una diferencia está en la curiosidad y otra en la ilusión por las cosas. las personas que se ilusionan fácilmente viven mejor.

FELIZ AÑO 2014



jueves, 26 de diciembre de 2013

PALOS EN LAS RUEDAS

A eso parece que se dedican los partidos políticos con representación en los municpios de la comarca de Avilés. Y si no se tiene claro, solo hay que ver las noticias recientes, sobre todo las que tienen que ver con las perras.

En Avilés ya van dos años en los que los presupuestos se aprueban "por impertaivo legal". Los grupos municipales no son capaces de ceder lo suficiente, los otros no son capaces de buscar vías de entendimiento... Pues nada, moción de confianza que la alcaldesa no supera y ahora la pelota en el tejado de la oposicion. IU no quiere saber nada de las propuestas de la derecha, el del PP quiere ser el alcalde aunque no fue el segundo más votado y el de FAC clamando en el deseierto para intentar sentarse y acordar entre los tres un programa alternativo.
Pues nada, todo puro teatro, de esperpento claro. Los presupuestos serán los que dijo el PSOE pero sin nadie más los vote; y se qprueban por 10 concejales entre 25.

En Corvera el PSOE hará lo mismo, exactamente lo mismo. Porque como con IU no hay manera de apañarse, IU no quiere saber nada con la derecha, etc, etc....  pues nada se aprobarán los presupuestos del PSOE en minoría y por la puerta de atrás.

En Castrillón, pues claro, no van los del PSOE a apoyar los presupuestos presentados por IU, si estos últimos no los apoyan ni enAvilés ni en el Principado.

Es decir los presupuestos presentados en un Ayto. son mejores o peores en función de si hay o no acuerdo global, no en función del bien del municipio. O sea, que los políticos juegan a sus intereses partidistas en vez de que los concejales de un Ayuntamiento busquen lo mejor posible para sus conciudadanos.

Y podríamos ir a más cosas, como el aparcamiento del centro Niemeyer que está todavía sin inaugurar, y la gente aparcando por las cunetas de la carretera de acceso.
El PSOE criticaba la labor de la gente que gestionaba el Niemeyer y La Laboral cuando el gobierno regional era de FAC; pero ahora con sus "amigüitos" en el poder, los dirigentes son básicamente los mismos y parece que si les valen.
En fin, que si unos dicen so, los otros prefieren arre.

Yo todavía no entiendo como hay quien sigue votando a los mismos partidos, si no han dejado de demostrar que no tienen capacidad real de diálogo ni les interesa los intereses reales de la ciudadanía.
Lo del "juego político" es más juego que nunca. Yo siempre pensé que las cosas son mucho más simples de lo que nos quieren hacer ver, que los representantes son eso representantes... pero lo de poner palos en las ruedas, se nos da taaaaan bien.
En fin, me da vergüenza ajena y no puedo callarmelo más.

domingo, 22 de diciembre de 2013

PENSANDO EN VOZ ALTA


Muchas veces se me ocurre intentar hacer de "abogado del diablo", como se suele decir coloquialmente. Uno de los temas recurrentes es hasta qué punto llevan (llevamos) más o menos razón los ecologistas al defender la integridad de un espacio contra la intención de otras personas de modificar una zona para hacer una determinada actuación.
Hay dos razonamientos, de dos amigos, que me han llegado hondo, haciéndome más dudosa mi respuesta. Uno decía que la zona de las médulas es una zona de gran interés hoy día por su especial y espectacular paisaje; pero el mismo es fruto de una actuación muy fuerte sobre las montañas cuando los romanos explotaban allí las minas de oro. Si no se hubieran hecho los destrozos hace cientos de año, hoy esa maravilla no existiría. De la misma forma, el cañón del colorado es efecto de la acción del agua sobre un terreno, que quizá, con nuestra forma de pensar hoy día, no hubiéramos permitido preocupados por la gran erosión que sufre el terreno.
El otro ejemplo fue de un amigo arquitecto: al hacer los muelles del puerto se destruía una parte de marisma, pero que a la vez en los pilotes y bajo la zona de atraque se creaban unas nuevas condiciones que albergarían mucha vida, en forma de mejillones, peces que encuentran cobijo, nuevas zonas de pesca para aves buceadoras, zonas más protegidas donde pueden crecer otros organismos.
Se me ocurre que otro ejemplo claro de que "no hay mal que por bien no venga" podría ser el de algunas zonas del sur de España, que albergan ecosistemas tan importantes como por ejemplo las dehesas, que no dejan de ser espacios modelados por el hombre durante siglos y que han llegado a ser zonas con una importancia biológica impresionante. Donde había bosques más densos, ahora (y desde hace mucho) hay zonas arboladas dispersas, como son esas dehesas. Ya no hay seres propios de los bosques típicos, sino que hay flora y fauna hoy día muy característica de estos "nuevos" ecosistemas.
¿por qué es mejor mantener las cosas intactas, sin la influencia de la mano del ser humano? ¿hasta dónde es razonable actuar destruyendo o protegiendo?
Una posible respuesta a esta pregunta podría ser que los ecosistemas tienen un equilibrio, pero son dinámicos y cambiantes; sin embargo las actuaciones del ser humano suelen romper esos equilibrios que pueden tardar mucho tiempo en reencontrarse. Y en esos cambios se puede perder biodiversidad porque desaparecen especies por culpa de la acción humana.
Otra posible respuesta podría ser en sentido contrario: los seres vivos se adaptan a las condiciones del entorno cambiante, y al final no son las especies más fuertes o mejor dotadas las que sobreviven a los cambios, sino las especies con mayor adaptabilidad.

Por otro lado, para mi es indudable que hay que tener cuidado con la destrucción de hábitats porque no es lo mismo desecar una laguna que desecar el 50% de los humedales de la tierra. Cuando se convierte en costumbre extendida, como lo fue durante mucho tiempo lo de los humedales, los efectos si que son catastróficos y no hay vuelta atrás, salvo que se recuperen a tiempo parte de esos espacios perdidos.
En cualquier caso, cuanto menos influyamos en nuestro entorno, yo creo que mejor. Aunque solo sea por respeto a la tranquilidad del resto de seres vivos, como nosotros queremos la nuestra.